桜餅

≪桜餅作り≫
6月12・13日に桜餅を作りました。
な、なんと桜の葉っぱは、しびのさとの中庭で毎年綺麗な花を咲かせてくれる八重桜!
みんなで若葉を摘み塩漬けにしました。
甘~いアンコに塩の効いた葉っぱ、みなさん良い出来に満足されていました。
(渡邉一夫)
(渡邉一夫)